最高クラスの黒毛和牛
石川県の漁港から直送される新鮮な海の幸
全国各地から届く天日干しの干物
地元の契約農家で育った大和野菜
囲炉裏で炙る四季折々の食材からは、
旬の旨味があふれだし、口の中でとけだします。
世界遺産 元興寺の旧境内を中心とした地域「ならまち」に
囲炉裏ダイニングたなかはあります。
1300年前から続く、伝統と風情ある落ち着いた町並みで四季折々の表情を変えます。
そしてそれら風情を感じながら、厳選した四季折々の食材を囲炉裏で炙ります。
囲炉裏にくべた赤くいこった炭は、日常とかけ離れたひとときへと演出してくれます。
日常の喧騒から離れた立地に、季節を感じる庭園、憩いと優雅を追求した「たなか」の空間。
囲炉裏でのゆったりとした御食事は、懐かしさや優しさを感じる特別な時間を演出します。
おひとりやカップルでのカウンター席、大切な方との御会食や御接待でのテーブル席、掘りごたつをご用意しております。心ゆくまでお料理とサービスをご堪能ください。
奈良町の旧邸宅で味う肉懐石 冨久傳（ふくでん）は、最上級の大和牛やブランド豚、地元農家で育った大和野菜を冨久傳特性の出汁につけてお召し上がりいただく《しゃぶしゃぶ》を中心に、季節の食材を活かした懐石料理でおもてなしいたします。
詳細は冨久傳へ
「たなか」「冨久傳」の美味しい最上級の大和牛を皆様に気軽に食べて頂きたい。そんな思いをのせたご家庭で味わえる牛肉しぐれ煮、ローストビーフ、ご進物ステーキの商品をご用意いたしました。大切な方への贈り物として、またはご家族皆さまで大和牛をご堪能ください。
ご進物・お弁当のオンライン注文へ
「たなか」「冨久傳」の美味しい最上級の大和牛を使った肉懐石のお弁当をテイクアウトいただけます。肉づくし弁当やステーキ弁当、ヘレかつサンドなど、贅沢に、彩りあふれるお弁当を販売しています。
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